製品概要
サッカリンナトリウム食品や飲料の配合物で砂糖の代替品として使用される高甘味度甘味料であるオ-ベンゾスルフィミドのナトリウム塩です。-
技術仕様
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カテゴリ |
パラメータ |
仕様と値 |
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一般情報 |
化学名 |
ナトリウム オル-ベンゾスルフィミド |
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CAS 登録番号 |
6155-57-3 (二水和物) / 128-44-9 (無水物) |
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分子式 |
C7H4NNaO3S・2H2O(二水和物) / C7H4NNaO3S(無水物) |
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分子量 |
241.19 (二水和物) / 205.16 (無水物) |
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味と匂い |
無臭、非常に甘い (300 ～ 500 × ショ糖) |
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物理化学的 |
アッセイ（乾燥ベース） |
99.0%–101.0% |
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水分含量（二水和物、粒状） |
15.0%以下 |
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水分含有量（無水、粉末） |
3.0%以下 |
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pH(5%水溶液) |
6.0–7.5 |
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ソリューションの外観 |
無色透明 |
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不純物の制限 |
O-トルエンスルホンアミド |
10ppm以下 |
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P-トルエンスルホンアミド |
10ppm以下 |
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アンモニウム塩 |
25ppm以下 |
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易炭化物質 |
基準より暗くない |
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重金属 |
鉛(Pb) |
1ppm以下 |
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ヒ素 (As) |
2ppm以下 |
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重金属の総量（鉛として） |
10ppm以下 |
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粒子サイズ（メッシュスペック） |
4～6メッシュ / 5～8メッシュ（大きな結晶） |
2.36～4.75mm |
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8～12メッシュ / 10～20メッシュ（中） |
0.85～2.36mm |
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20～40メッシュ（小） |
0.425～0.85mm |
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80～100メッシュ（微粉末） |
0.15～0.18mm |
コンプライアンスと認証
ISO 9001およびISO 22000施設- は合成および食品グレードの包装用の認定管理システムです。-
HACCP & FSSC 22000- 生産ラインでは、化学結晶化中に汚染制御が適用されます。
BRC グローバルスタンダード- 甘味料加工現場は、世界的なサプライチェーンの衛生要件を満たしています。
コーシャおよびハラール認証済み- 化学処理経路には禁止された原材料が含まれていません。
REACH登録済み- 物質関係書類は、欧州市場内での化学物質輸入コンプライアンスのために登録されています。
製造能力と品質管理
生産インフラ
合成反応制御
自動化された反応器は、無水フタル酸の変換段階中の温度を制御します。
結晶化チャンバー
制御された冷却タンクが結晶核生成を制御して、均一なメッシュ サイズを実現します。
流動層乾燥
流動層乾燥機は、指定された仕様まで水分含有量を減らします。
防塵-包装
密閉された空気輸送システムは、完成した粉末を包装袋に移します。
品質保証
不純物プロファイル試験
HPLC は、バッチごとの残留オルト-スルホンアミドのレベルを測定します。
重金属スクリーニング
原子吸光分光法では、微量の金属レベルをテストします。
メッシュサイズの検証
機械式ふるい振とう機は、バッチごとの粒度分布を検証します。
白さと透明感
分光光度計は、色を評価するために水溶液の透過率を測定します。
梱包と物流
梱包作業
防湿ライナー
ポリエチレン製の内袋により、保管時の吸湿を軽減します。
マルチウォールクラフトドラム-
-頑丈な外側のコンテナにより、輸送中の物理的な損傷が軽減されます。
静電気防止袋
接地されたパッケージ構成により、製品の排出時の静電気の蓄積が軽減されます。
不正開封防止シール-
不正開封防止シールは、輸送中や保管中にパッケージが開封されたことを示します。{0}}
物流とサプライチェーン
気候-管理された倉庫
保管ゾーンは、製品の固化を軽減するために制御された湿度を維持します。
相互汚染の防止-
専用の輸送車両により、強い臭気のある物質から荷物を分離します。
追跡可能なバッチ ルーティング
物流システムは、流通全体を通じてロットの動きを追跡します。
アプリケーション
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アプリケーション部門 |
技術的な機能 |
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食べ物と飲み物 |
ソフトドリンクや焼き菓子の甘味料として使用されます。 |
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オーラルケア製品 |
オーラルケア製品の甘味料およびフレーバーマスキング剤として機能します。{0} |
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医薬品 |
チュアブル錠や液体シロップの甘味料賦形剤として使用されます。 |
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動物の飼料 |
家畜用飼料プレミックスや飼料のおいしさを高めます。{0}} |
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電気めっき産業 |
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よくある質問
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