導入
ソルビトールは、グルコースの水素添加によって生成される糖アルコール (ポリオール) です。幅広い産業用途で甘味料、保湿剤、安定剤、質感付与剤として機能します。
製品パラメータ
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CAS番号 |
50-70-4 |
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純度 |
食品グレード |
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タイプ |
甘味料 |
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原産地 |
中国山東省 |
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分類 |
甘味料 |
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他の名前 |
ソルビトール |
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MF |
C6H1O6 |
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アイネックスNo. |
200-061-5 |
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グレード基準 |
食品グレード |
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外観 |
液体・粉末 |
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応用 |
食品産業 |
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証明書 |
ハラールコーシャISO |
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パッキング |
270kg/ドラム液体;粉末25kg/袋 |
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MOQ |
27MT |
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サンプル |
300g |
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貯蔵寿命 |
2年 |
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梱包と配送 |
販売単位：単品 |
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バッチあたりの総重量 |
1000kg |
食品製造におけるソルビトール
水分管理
製菓・製パン製品の柔らかさと鮮度の維持に役立ちます。
賞味期限の延長
保管中の水分の損失を軽減します。
糖質制限サポート
メーカーは製品の品質を維持しながら糖質を減らした製品を開発できます。{0}
テクスチャの強化
口当たりと製品の一貫性が向上します。
品質保証とテスト
原材料の認定
入荷するすべての原材料は厳格な品質検査を受けます。
プロセス監視-
重要な生産パラメータは継続的に監視されます。
完成品のテスト
各バッチは以下についてテストされます。
- 純度
- 水分
- 密度
- 微生物学
- 重金属
よくある質問
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