概要
液体ブドウ糖は、高品質のデンプンから制御された酵素加水分解によって製造される、無色透明から淡黄色の高粘度のシロップです。{0}{1}{1}
専門メーカーとして、当社はカスタムのグルコース当量 (DE) 値と乾燥固形分に基づいて分類されたさまざまなグレードのグルコース シロップを提供し、主に食品および飲料用途に提供しています。
製品パラメータ
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名前 |
グルコースシロップ |
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化学名 |
液体ブドウ糖 |
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化学式 |
C₆H₁₂O₆ * H₂O |
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CAS. |
14431-43-7 |
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EINECS。 |
200-075-1 |
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外観 |
無色透明の粘稠な液体 |
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応用 |
食品産業/廃水処理用の増粘剤、甘味料、保湿剤 |
液体ブドウ糖の主な利点
優れた抗結晶化性能-
液体ブドウ糖は砂糖の結晶化を効果的に防ぎ、製品の食感を改善し、保存期間を延ばします。
優れた保湿力
ベーカリーや菓子製品の柔らかさと鮮度の維持に役立ちます。
製造工程
原材料の選択
製品の一貫性を確保するために、高品質のでんぷんが慎重に選択されています。-
制御された加水分解
高度な酵素または酸加水分解技術により、デンプンがグルコースシロップに変換されます。
精製プロセス
複数の濾過と精製段階で不純物が除去され、透明度が向上します。
集中システム
真空蒸着技術により正確な固形分含有率と安定した品質を保証します。
最終品質検査
すべてのバッチは出荷前に実験室テストを受けます。

メーカーの利点と品質管理
正確なポリマー制御:高度な二重酵素加水分解技術を利用して、バッチごとに一貫した炭水化物組成(グルコース、マルトース、オリゴ糖)を確保します。{0}
アンチ-テクノロジー:統合された真空蒸発システムと急速冷却システムにより、保管中や輸送中の熱による劣化や色の戻り(黄色くなる)を防ぎます。
産業用途向けの優れた拡張性:年間生産能力 400,000 MT を誇る当社は、大規模な都市下水処理場や世界的な食品チェーンへのバルクタンクレベルの安定した供給を保証します。-
認定された安全性:食品グレードのラインは、FSSC22000、ISO22000、HACCP、ハラール、コーシャに基づいて厳密に認証されています。{0}}




よくある質問
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